5月17日至19日，第十二屆中國(深圳)激光與智能制造博覽會(huì)及論壇在深圳會(huì)展中心舉行。博覽會(huì)期間，由省激光產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟、市五金刀剪產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院(以下簡稱“陽江五金刀剪研究院”)聯(lián)合主辦的ALAT2018中國激光焊接技術(shù)大會(huì)舉行，陽江五金刀剪研究院所作的“激光熔覆技術(shù)在刀具上的應(yīng)用”報(bào)告，顛覆了傳統(tǒng)五金刀剪產(chǎn)業(yè)技術(shù)含量不高、只能“小打小鬧”難以做大做強(qiáng)的理念，在參會(huì)者中間引發(fā)強(qiáng)烈反響。

　　此前，在“激光谷杯”LMN中國激光文創(chuàng)藝術(shù)大賽上，由陽江五金刀剪研究院設(shè)計(jì)、研發(fā)、制作的激光熔覆刀受到一致好評(píng)，獲得一等獎(jiǎng)金獎(jiǎng)。小刀剪有大乾坤，如何做出大文章?近日，記者采訪了陽江五金刀剪研究院院長張瑞華，了解他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)艱苦奮斗，攻破五金刀剪核心技術(shù)研發(fā)的感人故事。

　　教授南下陽江組建科研團(tuán)隊(duì)

　　五金刀剪是陽江的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，圍繞這個(gè)產(chǎn)業(yè)的上下游企業(yè)有1700多家，這個(gè)產(chǎn)業(yè)也為陽江爭得不少榮譽(yù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，陽江五金刀剪產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值有500億元，全國每生產(chǎn)10把刀具，就有7把產(chǎn)自陽江，全國每出口10把刀具，有8把來自陽江。但與世界著名刀剪品牌如瑞士軍刀、德國雙立人、WMF等相比，陽江五金刀剪由于原材料品質(zhì)不高、技術(shù)含量低，明顯處在產(chǎn)業(yè)鏈的底端。如何掌握核心技術(shù)，將高新技術(shù)應(yīng)用到陽江刀剪產(chǎn)業(yè)，讓陽江刀剪在國際上占據(jù)更多高端的市場(chǎng)份額?市委市政府認(rèn)識(shí)到，這些問題亟待引進(jìn)機(jī)構(gòu)和人才來破解。

　　市科技部門把目光瞄向位于北京的鋼鐵研究總院，找到了張瑞華。作為中國鋼研科技集團(tuán)有限公司的核心研發(fā)平臺(tái)，鋼鐵研究總院是材料、工藝、測(cè)試三大領(lǐng)域的國際一流研發(fā)中心。張瑞華曾在鋼鐵研究總院從事激光焊接的研究工作，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的權(quán)威專家。市科技局局長譚堅(jiān)華帶著一把德國生產(chǎn)的激光熔覆刀找到張瑞華說，自己百思不得其解為何一把刀可以做得如此鋒利，令德國人斷言“中國做不出這樣的刀”。結(jié)果，張瑞華拿出自己采用同等工藝制作的刀，但效果更勝一籌。這讓譚堅(jiān)華十分吃驚。譚堅(jiān)華再三邀請(qǐng)張瑞華到陽江，助陽江五金刀剪企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)一臂之力。2014年12月，張瑞華帶著6名學(xué)生來到陽江，繼續(xù)完善他的研究。

　　2014年12月，陽江市政府和鋼鐵研究總院聯(lián)合建立了陽江五金刀剪研究院，組建了以張瑞華為帶頭人的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，將高校的研究成果對(duì)準(zhǔn)地方需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。匯聚鋼鐵研究總院、清華大學(xué)、蘭州理工大學(xué)的人才力量，陽江五金刀剪研究院掌握了刀剪刀刃激光熔覆增材制造、激光3D打印(金屬增材制造)、激光葉輪導(dǎo)葉焊接、海洋裝備激光熔覆等技術(shù)。3年多的時(shí)間里，張瑞華帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)克服種種困難，完成了多項(xiàng)技術(shù)的革新。

　　從材料入手為刀具注入生命

　　張瑞華回憶說，他來了陽江以后發(fā)現(xiàn)，自己想做的東西，在陽江幾乎是一片空白——關(guān)于激光熔覆刀，沒有具體的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，沒有量化指標(biāo)，很多都只停留在感性的認(rèn)識(shí)。解決這一切難題，全憑自己摸索。

　　“刀就是拿來切東西的，刀刃鋒利、性價(jià)比高，就能滿足需求了?！边@是不少人對(duì)刀的認(rèn)識(shí)。而在張瑞華看來，刀是有生命力的，只有“科技創(chuàng)新”才能為刀具注入生命力。瑞士刀、德國刀、日本刀價(jià)格昂貴，但是還是有不少人趨之若鶩。近年來，不乏中國人到外國搶購刀具。每每看到這種報(bào)道，張瑞華的心里十分不舒服，他立志讓中國人不出國門也能買到好刀。

　　要做一把好刀，有好材料是前提。相比建筑、機(jī)械、交通、汽車等行業(yè)，刀剪行業(yè)對(duì)鋼材的需求不算大，加上利潤空間小，因此沒有人專門為刀剪設(shè)計(jì)專用材料。而在張瑞華看來，刀與食物直接接觸，安全最重要，其次才是刀刃鋒利度、保持度、硬度和鋼材韌性、防腐蝕度、手柄舒適度等要素。好鋼用在刀刃上，用多好的材料做刀都不為過?！白龅恫粦?yīng)該是做一件冷冰冰的產(chǎn)品，我們要懷著赤子之心，像工匠一樣，不停地鍛打，打磨出有科技含量、有溫度的作品?！睆埲鹑A這樣說。

　　市場(chǎng)沒有材料，只能自己設(shè)計(jì)。張瑞華設(shè)計(jì)的刀剪專用材料，既要耐磨還要耐腐蝕，韌性好還要塑性好、硬度高，這些都是互相矛盾的因素，就像天平一樣，往一邊偏移，另一邊就要翹起來，很難找到平衡點(diǎn)。張瑞華帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)用做軍工材料的理念和平時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)，不停嘗試，終于研發(fā)出比較適合的材料。

　　反復(fù)實(shí)驗(yàn)掌握激光熔覆技術(shù)

　　激光熔覆刀，刀體為普通不銹鋼，刀刃是特殊粉末鋼材料，刀刃的鋒利度、耐磨性、耐腐蝕等性能優(yōu)越。張瑞華和他的研究團(tuán)隊(duì)將其作為攻克方向。

　　熔覆層的材料、做工是制作激光熔覆刀的關(guān)鍵。陽江五金刀剪研究院設(shè)計(jì)的粉末狀熔覆材料，在高倍顯微鏡下觀察，是石塊狀的小顆粒。粉末狀的熔覆材料再經(jīng)過等離子粉末球化設(shè)備球化后，變成光滑的球體，一個(gè)個(gè)球體相互貼合，經(jīng)過X射線數(shù)字成像監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的檢測(cè)，熔覆層和刀體結(jié)合良好，且熔覆層內(nèi)部組織致密，沒有裂縫、氣孔和夾雜等缺陷，刀的質(zhì)量得到了保證。

　　熔覆、開刃、打磨、拋光、測(cè)試……一次次失敗，一次次嘗試，研究院終于做出了鋒利的激光熔覆刀。這種激光熔覆刀通過了洗碗機(jī)、鹽水試驗(yàn)嚴(yán)苛測(cè)試，性能優(yōu)越，刀體金屬材料含熔覆層重金屬析出達(dá)到食品級(jí)要求。

　　每當(dāng)有客人到訪，研究團(tuán)隊(duì)拿出刀和刀具開始演示——刀面彎曲，而刀刃不卷曲、不開裂;用刀削紙，刀鋒順暢，刀與紙接觸發(fā)出的聲音流暢。最令人稱奇的是，這把刀不僅可以“對(duì)付”硬度高的東西，連柔軟的發(fā)絲也能砍斷，上演“凌空斷發(fā)”，可謂“剛?cè)岵?jì)”。

　　張瑞華告訴我們，2005年，他在日本做訪問學(xué)者時(shí)就開始研究激光熔覆技術(shù)。“十年磨一劍”，經(jīng)過13年的研究，這把激光熔覆刀終于在陽江出鞘。“外國人曾經(jīng)斷言，中國人做不出激光熔覆刀，現(xiàn)在我們掌握了核心技術(shù)，打破了他們的技術(shù)壟斷。”張瑞華自信地說。

　　張瑞華說，國外知名刀具公司也在開發(fā)激光熔覆刀，并定義為高端刀具系列，一把刀往往售價(jià)千元以上。國內(nèi)首次推出激光熔覆刀，市場(chǎng)前景廣闊。陽江生產(chǎn)的激光熔覆刀在多所城市參加展會(huì)，反響熱烈。

　　升級(jí)產(chǎn)業(yè)，“陽江刀”闖入國際大市場(chǎng)

　　酒香不怕巷子深。陽江五金刀剪研究院的激光熔覆刀推出以來，國內(nèi)外不少知名企業(yè)前來洽談合作事宜。合作之前，有的企業(yè)還要當(dāng)場(chǎng)檢驗(yàn)這把刀。不同國家、不同企業(yè)、不同標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格測(cè)試結(jié)果表明，陽江五金刀剪研究院制作的激光熔覆刀比國外同類產(chǎn)品優(yōu)秀。

　　4月19日，美國一家大型上市公司的技術(shù)總監(jiān)到訪陽江五金刀剪研究院，對(duì)研究院的技術(shù)豎起大拇指。他說，他們將激光熔覆刀與普通刀具交給一家專門做海魚的酒店廚師，結(jié)果普通刀具處理3條魚就需要磨才能繼續(xù)用，而激光熔覆刀半個(gè)月處理了300條魚，依然鋒利。該公司表示，希望能請(qǐng)研究院提供技術(shù)指導(dǎo)，將技術(shù)運(yùn)用到美國企業(yè)的生產(chǎn)線上，生產(chǎn)更高端的產(chǎn)品。

　　不少外國客商提出這樣的合作方式，都被張瑞華拒絕。在他看來，合作是長久的事，雙贏才能使合作長久。他希望與國外有實(shí)力的企業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，一起做技術(shù)開發(fā)，而不是接受訂單生產(chǎn)，賺取微薄的加工費(fèi)?！拔覀兊哪繕?biāo)是讓陽江掙更多錢，探索雙贏的合作方式?！睆埲鹑A說。

　　陽江刀剪年產(chǎn)值500個(gè)億，看起來是很美好的數(shù)據(jù)，但是經(jīng)常與外商打交道的人明白，不少外國企業(yè)認(rèn)為陽江刀低端，一些老外來到陽江五金刀剪研究院，還沒了解技術(shù)，先要壓低價(jià)格。張瑞華看在眼里，痛在心里。有的企業(yè)需要到訪研究院幾次，張瑞華始終堅(jiān)守價(jià)格紅線?！艾F(xiàn)在核心技術(shù)在我們手上，別人不能做的東西只有我們能做，我們說話底氣就足?！彼f。

　　張瑞華說，激光熔覆刀是革命性的刀，體現(xiàn)在材料、工藝、方法、標(biāo)準(zhǔn)、性能上。刀的根在陽江，不論做出什么樣的刀，都應(yīng)該在陽江造出來。變革來了，只有抓住機(jī)遇，學(xué)習(xí)新的技術(shù)才不會(huì)被淘汰，才能在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。

　　做科研要有科學(xué)家精神

　　張瑞華院長一“落戶”陽江，就成為記者追蹤采訪的重點(diǎn)對(duì)象。每次采訪，他都會(huì)提到一個(gè)名詞——科學(xué)家精神，他要求自己和研究團(tuán)隊(duì)沉淀自己，專注研究。

　　陽江市五金刀剪產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院位于陽江高新區(qū)，建立之初，只有孤零零的一棟舊樓。研究院選址時(shí)，張瑞華曾有過一番思量——市區(qū)交通方便，生活配套設(shè)施更齊全，條件自然更優(yōu)越，但是外界的誘惑和喧鬧也更多?！拔沂莵碜鲅芯康模皇莵硐順返?，條件越艱苦，越能磨煉意志?！彼f，衛(wèi)星發(fā)射都是在沙漠里進(jìn)行的，千千萬萬的科學(xué)家在荒涼的沙漠中完善研究，荒涼、寂寞、枯燥造就了強(qiáng)大的內(nèi)心。

　　做研究、參加學(xué)術(shù)論壇，張瑞華經(jīng)常出差，但是只要回到陽江，他必定一頭鉆進(jìn)研究院?？偨Y(jié)平常工作，指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)研究，工作幾乎就是他的全部。他說，鉆研技術(shù)的過程往往痛苦、漫長、枯燥、無聊，但是，一個(gè)個(gè)技術(shù)被破解的那一刻，技術(shù)人員最能感受到人生的樂趣。

　　除了做研究，張瑞華還要帶學(xué)生。作為老師，他言傳身教，樹立好榜樣。學(xué)高為師，身正為范，從學(xué)生身上能看到老師的影子。張瑞華說，要想學(xué)生變成什么樣子，老師必須做得更好。在這個(gè)浮躁的社會(huì)，許多人急功近利，不能靜下心來做點(diǎn)事。他把根扎在陽江，希望學(xué)生們也能腳踏實(shí)地，不畏艱難。

　　馬克思說，“科學(xué)絕不是一種自私自利的享樂，有幸能夠致力于科學(xué)研究的人，首先應(yīng)該拿自己的學(xué)識(shí)為人類服務(wù)”。時(shí)至今日，代代傳承的科學(xué)家精神依然閃耀著璀璨的光芒。張瑞華來到陽江，和陽江傳統(tǒng)五金刀剪產(chǎn)業(yè)結(jié)緣，這似乎是冥冥之中的一種約定。不管外界怎么浮躁，他始終堅(jiān)守信念，為熱愛的事業(yè)奮斗。我們相信，張瑞華和他的研究團(tuán)隊(duì)堅(jiān)守的“科學(xué)家精神”將給陽江刀剪產(chǎn)業(yè)帶來活力，給陽江現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的建設(shè)注入新的動(dòng)力，為富美陽江帶來新氣象。祝愿張瑞華院長帶著他的成果在陽江建功立業(yè)，結(jié)出豐碩的成果。