記者走進陽江十八子集團有限公司的展示廳，各式各樣的刀具、餐具讓人眼花繚亂。陽江的煅刀技術(shù)有著一千多年的歷史，十八子傳承了“陽江小刀制作技藝”，并入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，由此十八子集團打造了非遺手工鍛打刀具系列。

　　“十八子作”品牌源于二十世紀(jì)三十年代，經(jīng)歷了四個跳躍式發(fā)展階段和五次技術(shù)革命，從最初只有8名生產(chǎn)人員，資金不足2萬元的菜刀小作坊，發(fā)展為國內(nèi)最大的菜刀生產(chǎn)基地，成為“中國菜刀中心”。技術(shù)創(chuàng)新是成就十八子品牌的關(guān)鍵因素，十八子近年通過不斷引進創(chuàng)新團隊，建立院士工作站等外協(xié)技術(shù)支持，進行鋼材熱處理、研磨技術(shù)等方面的研究，取得的技術(shù)創(chuàng)新成果顯著，近年來獲得“冶金技術(shù)三等獎”“中國機械工業(yè)科學(xué)技術(shù)獎科技進步二等獎”。

　　陽江作為“中國刀剪之都”，是五金刀剪企業(yè)的集聚地，形成了產(chǎn)業(yè)鏈完整、產(chǎn)品品類豐富的規(guī)?；厣a(chǎn)業(yè)集群。十八子集團依托產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，與五金刀剪相關(guān)人才培訓(xùn)中心、材料實驗室等緊密合作，進一步加強技術(shù)創(chuàng)新，推動我市五金刀剪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。